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25/10/2019 16:10
Inscrições abertas para curso gratuito de beneficiamento de tilápia
Pescadores da região de Glória (a 450 km de Salvador) terão a oportunidade de participar de um curso gratuito sobre “beneficiamento artesanal de tilápia”, realizado pela Bahia Pesca (empresa vinculada à Secretaria de Agricultura) e Coopersuba. A capacitação tem carga horária de quatro horas. Ao final do curso, o aluno será capaz de realizar a análise sensorial do pescado; aprender a usar gelo na conservação do pescado e elaborar diversos cortes de pescado, como evisceração, filetagem e postas.
Serão abertas 30 vagas divididas em duas turmas. A primeira turma terá aula no dia 29. Já a segunda turma terá aula no dia 30. Ambas as palestras serão realizadas das 8h às 12h, no Centro Diocesano de Glória. Os interessados devem se inscrever na Colônia de Pescadores de Glória ou na prefeitura do município, que apoiam a iniciativa.
(Imagem ilustrativa)
