Com o objetivo de promover o fortalecimento da cadeia produtiva dos pescados cultivados ou oriundos da pesca extrativista, a Bahia Pesca vem promovendo a reestruturação e modernização das Unidades de Beneficiamento de Pescado existentes e finalizando a implantação de novas Unidades em diversas localidades no Estado.
Estas estruturas permitem que a produção receba um adequado processamento, agregando valor ao produto processado. Permite ainda a geração de mão-de-obra qualificada, possibilitando o desenvolvimento local através da geração de emprego e renda para as comunidades de pescadores e aqüicultores.
Assim podemos relacionar como principais Unidades de Beneficiamento de Pescados, implantadas pela Bahia Pesca: |
